Bisfenool A-ga (BPA) vooderdatud purkidest või pudelitest joomine või söömine võib tõsta teie vererõhku, selgub American Heart Associationi ajakirjas Hypertension avaldatud uutest uuringutest.
BPA, kemikaal, mida kasutatakse purkide ja plastpudelite epoksüvoodrina, on kõikjal ja selle tarbimist on seostatud kõrge vererõhu ja pulsisageduse kõikumisega. Varasemad uuringud on näidanud, et BPA võib leostuda toitudesse ja jookidesse.
"Süstoolse vererõhu tõus 5 mm Hg võrra kahe purgijoogi joomisel võib põhjustada kliiniliselt olulisi probleeme, eriti südamehaiguste või hüpertensiooniga patsientidel," ütles Yun-Chul Hong, M. D., Ph. D., uuringu autor ja ennetava meditsiini osakonna juhataja ning Lõuna-Korea Souli riikliku ülikooli meditsiinikolledži keskkonnatervise keskuse direktor. "Süstoolse vererõhu tõus 20 mm Hg võrra kahekordistab südame-veresoonkonna haiguste riski."
Selles uuringus viisid teadlased läbi randomiseeritud ristuuringu, milles osales kohalikust kogukonnakeskusest 60 täiskasvanut, peamiselt Korea päritolu naisi, kes olid vanemad kui 60 aastat. Iga katseliige külastas uuringukohta kolm korda ja neile varustati juhuslikult sojapiima kas klaaspudelites või purkides. Hiljem koguti uriin ja testiti BPA kontsentratsiooni, vererõhu ja südame löögisageduse varieeruvust kaks tundi pärast iga joogi tarbimist.
BPA kontsentratsioon uriinis suurenes pärast purgijookide tarbimist kuni 1600 protsenti võrreldes klaaspudelijookide tarbimisega.
Sojapiim oli testi jaoks ideaalne jook, kuna sellel pole teadaolevat vererõhku tõstvat koostisosa.
Uuring võib anda otsustajatele, arstidele ja avalikkusele olulist teavet BPA-ga seotud südameriskide kohta, ütlesid teadlased.
"Tänu ristsekkumiskatse ülesehitusele saime kontrollida enamikku võimalikest segajatest, nagu populatsiooni omadused või haiguslugu. Ajalised muutujad, nagu päevane temperatuur, võivad siiski tulemusi mõjutada, " Hongkong ütles.
"Soovitan tarbijatel proovida konservide asemel süüa värskeid või klaaspudelitega toite ning loodetavasti töötavad tootjad välja ja kasutavad BPA-le tervislikke alternatiive konservikonteinerite sisevooderdamiseks," ütles Hong.
