See lähenemisviis võib pakkuda uut kaalujälgimise võimalust, soovitavad teadlased.
Loomkatsed on näidanud, et toidukiudude loomulik käärimine soolebakterite poolt tekitab lühikese ahelaga rasvhappeid, millest üks on propionaat.
Need rasvhapped stimuleerivad soolestiku hormoonide PYY ja GLP-1 vabanemist, mis omakorda pärsivad söögiisu. Ja propionaat näib olevat PYY ja GLP-1 vabanemise stimuleerimisel kõige tõhusam.
Selleks, et teada saada, kas soolestikus sisalduva propionaadi suurenemine võib vähendada toidutarbimist ja hoida ära inimeste kehakaalu tõusu, töötasid teadlased välja propionaadilisandi, mis on ette nähtud propionaadi vabanemiseks soolestikus.
Esm alt anti 20 vabatahtlikule kas propionaadilisandit või lihts alt inuliini, mis on valdav alt fruktoosi sisaldav taimne kiudaine, ja neil lubati Rootsi lauas süüa nii palju, kui neile maitses oli. Kui osalejad said propionaadilisandit, sõid nad keskmiselt 14% vähem ning nende veres oli PYY ja GLP-1 tase kõrgem.
Järgmisena said 60 ülekaalulist täiskasvanut vanuses 40–65 eluaastat 24 nädala jooksul kas 10 g propionaadi toidulisandit päevas või 10 g inuliini üksinda. Neil paluti kogu aeg järgida oma tavapärast toitumis- ja treeningrutiine.
Kehakaalu hinnati uuringuperioodi alguses ja lõpus, nagu ka rasva jaotumist kehas.
Samuti võeti tühja kõhuga vereproov, et kontrollida südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi riskitegureid, sealhulgas vererasvu, maksaensüüme ja põletikumarkereid.
Nelikümmend üheksa algsest 60 osalejast lõpetas prooviversiooni.
Propionaadi toidulisandit kasutavast 25 inimesest võttis vaid üks inimene juurde rohkem kui 3% oma algsest kehakaalust, võrreldes kuuega 24-st, keda raviti ainult inuliiniga.
Lisaks muutis propionaadi lisand keharasva jaotumist, kärpis oluliselt kõhupiirkonna rasvkudet võrreldes ainult inuliiniga ja vähendas rasva koguhulka maksas.
Nii propionaadi toidulisand kui ka inuliin vähendavad südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi riskitegureid, kuigi ainult propionaadi lisand vähendas oluliselt "halva" madala tihedusega kolesterooli ja ensüümi aspartaadi transaminaas, mille kõrget taset seostatakse koekahjustustega. eriti südame ja maksa puhul.
Tõendid näitavad, et täiskasvanud võtavad keskea jooksul igal aastal umbes pool kuni 1 kilo juurde, kui tarbivad päevas 50–100 lisakalorit. Teadlased väidavad, et leiud on esimesed otsesed tõendid selle kohta, et propionaadi taseme tõstmine soolestikus võib vähendada energiatarbimist ja vältida pikemaajalist kaalutõusu.
"Käesolevad tulemused toetavad spetsiaalselt käärsoole propionaadi rolli kehakaalu reguleerimisel ja võivad anda molekulaarse seletuse hiljutistele andmetele, mis on täheldanud muutusi soolestikus [bakterite hulk] ja sellega seotud [lühikese ahelaga rasvhapete tootmise] profiilides kaalulangus," järeldavad nad.
